La investigación realizada en la Universidad Nacional de Singapur afirma que el consumo frecuente de uva garantiza una buena vista en la vejez
Según el estudio científico realizado por primera vez en humanos, refuerza con sus resultados estudios anteriores en los que se descubrió que el consumo de uvas protege la estructura y función de la retina.
De acuerdo a los investigadores esto se debe a los nutrientes que contiene esta fruta como antioxidantes, fibra, vitamina C, potasio, cobre y hierro, aportando así grandes beneficios a la visión, en especial para los adultos mayores.
Los resultados del estudio científico demostraron que el grupo de estudio integrado por 34 adultos mayores mejoraron notablemente la salud visual al consumir aproximadamente 1.5 tazas de uvas cada día, durante los cuatro meses (16 semanas) que duró la práctica de la investigación.
“Nuestro estudio es el primero en demostrar que el consumo de uva tiene un impacto beneficioso en la salud ocular en los seres humanos, lo cual es muy interesante, especialmente con una población que envejece cada vez más. Las uvas son una fruta fácil y accesible que, según los estudios, puede tener un impacto beneficioso en cantidades normales de unos 200 gramos por día”, explicó Jung Eun Kim, integrante del equipo investigador.
Propiedades nutritivas de la uva
Según el estudio científico, la uva es una fruta que contiene gran variedad de nutrientes y es una fuente natural de antioxidantes.
Este alimento aporta también otros beneficios para la salud al reducir la hipertensión, el colesterol y el riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares.
También permite aumentar la cantidad de bacterias en el intestino, donde sus antioxidantes dietéticos pueden disminuir el estrés oxidativo y evitar la formación de AGE, con posibles efectos beneficiosos sobre la retina, como una mejora en la densidad óptica.
Los investigadores analizaron el impacto del consumo regular de uvas en la acumulación de pigmento macular y otros biomarcadores de la salud ocular.
Así se concluye que el consumo de uvas ya se encuentra científicamente comprobado como la mejor acción que se puede tomar para llegar a la vejez con una visión saludable.
VALAGUELA Medio de Comunicación Destacado del Año 2024, Mejor Medio de Comunicación Comunitaria del Distrito2023, Reconocimiento TOTEM 2023, Premio Distrital de Comunicación Comunitaria 2021. Los invitamos a seguir el canal de VALAGUELA en WhatsApp. Activen la campanita. https://whatsapp.com/channel/0029Va6O16c2UPBIANIkGQ2g
Visiten nuestras cuentas en X (Twitter), Instagram, Youtube, TikTok, Facebook y demás plataformas. Arriba encuentran los íconos de acceso. Correo medios.sipuedo@gmail.com