Bebidas naturales y productos regionales: Un llamado a Petro para impulsar la economía local desde la presidencia
El reciente Encuentro Nacional de Medios Alternativos, Comunitarios y Digitales en Armenia, Quindío, fue un espacio invaluable para fortalecer la comunicación y la democracia en nuestro país. Sin embargo, este evento, que reunió a 1500 representantes de medios de toda Colombia, dejó escapar una oportunidad única para promover la economía local y la sostenibilidad.
Resulta llamativo que en un evento de tal magnitud, y en una región como el Eje Cafetero, reconocida por su riqueza en productos naturales y su cultura cafetera, la única opción de bebida ofrecida en los refrigerios y almuerzos fuera una gaseosa industrializada. Esta decisión no solo contradice los valores que promueven los medios alternativos, sino que también desaprovecha una oportunidad de oro para impulsar la economía local.
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Es hora que los organizadores de eventos masivos y más los institucionales, como este que lideró el Ministerio de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones, MinTIC, replanteen sus proveedores. En lugar de optar por productos industrializados y altamente procesados, provenientes de grandes corporaciones, se debería invertir en la compra de productos locales, como frutas de temporada, jugos naturales, y por supuesto, en este caso particular derivados del café, un producto emblemático de la región o que tal una fría y refrescante limonada con panela y limón.
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