Bogotá abre convocatoria para formalizar negocios de cerveza artesanal
Inscripciones al Semillero de Cerveceros Artesanales ‘Brew del Barrio’; un programa gratuito que ofrece capacitación para fortalecer procesos productivos.
Foto: Secretaría Distrital de Desarrollo Económico.
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Las inscripciones estarán abiertas hasta el 16 de septiembre de 2026.
La Alcaldía Mayor de Bogotá, a través de la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico (SDDE), abrió una nueva convocatoria dirigida a productores de cerveza artesanal. Si eres emprendedor o tienes un negocio, en este sector participa en el Semillero de Cerveceros Artesanales ‘Brew del Barrio’, programa gratuito que ofrece capacitación para fortalecer los procesos productivos y empresariales de quienes hacen parte de este sector en la capital. ¡Revisa detalles y participa!
La iniciativa abordará aspectos fundamentales para la consolidación de los emprendimientos cerveceros, desde los procesos básicos de elaboración y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) hasta la normatividad sanitaria y los requisitos para avanzar hacia la obtención del Registro Sanitario INVIMA. También se brindarán herramientas sobre formalización empresarial e impuestos distritales.
“Cumplir con la normatividad no debe verse únicamente como un requisito, sino como una puerta para llegar a nuevos mercados, participar en ferias, grandes eventos y otros espacios de comercialización. Por eso, con la iniciativa ‘Brew del Barrio’ queremos acercarles conocimientos y herramientas para que las y los cerveceros puedan fortalecer sus procesos, tomar mejores decisiones y aprovechar las oportunidades que ofrece Bogotá para hacer crecer sus negocios” afirmó María del Pilar López Uribe, secretaria Distrital de Desarrollo Económico.
Las personas interesadas en participar en este espacio, completamente gratuito, podrán inscribirse a través de este del formulario habilitado, ingresando aquí. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 16 de septiembre de 2026.
El semillero está dirigido a emprendedores y productores de cerveza artesanal que aún no tengan autorización de comercialización expedida por el Invima; tendrá una duración de 10 horas, en modalidad híbrida, y combinará talleres teórico-prácticos, demostraciones guiadas, catas y maridajes con expertos, análisis de casos reales y espacios de discusión.
El espacio de formación se divide en tres fases:
- Módulo 1: Formalización legal del emprendimiento (virtual).
- Módulo 2: Normatividad Sanitaria para cerveceros (presencial).
- Módulo 3: Sesión de Cata y Maridaje (presencial).
La iniciativa busca que las y los participantes puedan llevar estos conocimientos a sus propios procesos de producción y fortalecer sus proyectos de cara al mercado, con herramientas prácticas para enfrentar los retos que implica consolidar un negocio cervecero.
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