Bogotá tendrá Ruta del Café para fortalecer el turismo y los negocios cafeteros
La capital dio un nuevo paso para consolidarse como referente del café colombiano. ¡Entérate!
El Concejo de Bogotá Distrital aprobó, en último debate, el Proyecto de Acuerdo 726 de 2025, una iniciativa del concejal Julián Sastoque que reconoce y fortalece la industria y el comercio de los productos derivados del café, elevándolos a un sector estratégico para la economía y la cultura de la capital.
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Uno de los principales ejes del acuerdo es la creación de la Ruta del Café de Bogotá, una estrategia que estará liderada por el Instituto Distrital de Turismo y la Secretaría de Desarrollo Económico. La iniciativa busca conectar a productores, tostadores, baristas y establecimientos especializados con el turismo experiencial, posicionando a la ciudad como un destino para quienes buscan conocer y disfrutar la cultura cafetera.
El proyecto también contempla un amplio paquete de incentivos para fortalecer a los emprendimientos del sector. Entre ellos se incluyen asistencia técnica en procesos de formalización, estrategias de marketing digital, comercio electrónico, orientación jurídica, así como programas de formación para baristas y catadores.
Además, el Distrito promoverá el acceso a líneas de crédito, ruedas de negocio y espacios de participación en ferias para emprendimientos familiares, campesinos, comunitarios y micro, pequeñas y medianas empresas, con el propósito de dinamizar la economía local y generar nuevas oportunidades de crecimiento.
La iniciativa incorpora acciones afirmativas para facilitar la participación de mujeres, jóvenes emprendedores y población rural en la cadena del café. Asimismo, impulsa prácticas de responsabilidad social empresarial, empleo digno, cooperativismo, innovación, economía circular y el aprovechamiento de los subproductos del café, fortaleciendo un modelo de desarrollo más sostenible.
Con la aprobación de este acuerdo, Bogotá avanza en la consolidación de una política que busca convertir al café en un motor de desarrollo económico, turístico y cultural, mientras amplía el respaldo institucional a quienes hacen parte de una de las cadenas productivas más representativas del país.
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